Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 46 лет, родился 22 июля 1978
Большие Дворы (Московская область), не готов к переезду, готов к редким командировкам
старший смены, технолог
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 27 лет 6 месяцев
Июль 2019 — по настоящее время
5 лет 9 месяцев
Ногинский кондитерский комбинат
Мастер цеха
планирование работы цеха на смену, формирование заказа. организация работы бригады.
контроль производственного процесса, контроль качества готового продукта (при необходимости самоконтроль в лаборатории: кислотность, жир, влажность, соль ). контроль готовой продукции.
ведения журналов по учету сырья. ведение табеля.
Сентябрь 2017 — Сентябрь 2018
1 год 1 месяц
КМ ГРУПП
Мастер цеха
планирование работы производства, формирование заказа. организация работы бригады. выдача сырья.
контроль производственного процесса. контроль готовой продукции.
ведения журналов по учету сырья. ведение табеля.
приёмка и контроль входящего сырья.
экспериментальные разработки с новыми видами сырья. разработки новых видов продукции.
обучение персонала.
Сентябрь 2010 — Август 2017
7 лет
ОАО ЭФКО МФ
Мастер-технолог
планирование работы цеха на смену, формирование заказа. организация работы бригады.
контроль производственного процесса, контроль качества готового продукта (при необходимости самоконтроль в лаборатории: кислотность, жир, влажность, соль ). контроль готовой продукции.
ведения журналов по учету сырья. ведение табеля.
Октябрь 2009 — Сентябрь 2010
1 год
ОАО Павлово Посадский хлебозавод
Начальник смены
планирование работы завода на смену, формирование заказа. организация работы бригады.
контроль качества теста и тестовых заготовок (при отсутствии лаборанта технологический контроль: кислотность, влажность, соль. контроль входящего сырья, приём муки). контроль готовой продукции. контроль упаковки.
ведения журналов по учету сырья. ведение табеля.
Январь 1997 — Октябрь 2009
12 лет 10 месяцев
ОАО Ногинский хлебокомбинат
пекарь, тестовод, мастер смены
планирование работы цеха на смену, формирование заказа. организация работы бригады.
контроль качества теста и тестовых заготовок (при необходимости самоконтроль в лаборатории: кислотность, влажность, соль). контроль готовой продукции.
ведения журналов по учету сырья. ведение табеля.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории B, CОбо мне
стрессоустойчивый, обучаемый.
Высшее образование
2010
Технологический менеджмент, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
2006
Пищевой колледж №33
Техник, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения